Kockar till länsresidenset

Länsstyrelsen är en drivande kraft för det hållbara samhället. Vi arbetar tillsammans med myndigheter, kommuner, näringsliv och andra aktörer med fokus på Västra Götalands län och våra 1,7 miljoner invånare. Länsstyrelsen har en bred verksamhet och en mycket viktig roll inom flera samhällsområden.

Det gäller inte minst de högaktuella utmaningarna med regional tillväxt och att genomföra den gröna omställningen, utveckla det civila försvaret och vårda demokratin.

Länsstyrelsen är en regional statlig myndighet med cirka 1 000 trevliga och kompetenta medarbetare. Vi har verksamhet på flera orter i Västra Götaland men även i övriga Sverige i och med att vi ansvarar för IT-verksamheten till alla länsstyrelser.

Nu söker vi kockar till länsresidenset för anställning vid behov 

Länsresidenset i Västra Götaland är det ursprungliga Göteborgs äldsta kvarvarande hus. Här har landshövdingen sina representationsytor, med återkommande officiella arrangemang, såsom luncher, middagar och seminarier. Inte sällan är det högnivågäster som ska serveras, både från Sverige och utlandet, men residenset är också en mötesplats för väldigt många andra människor och sammanhang.   

Arbetsbeskrivning 

Tjänstens huvudsakliga arbetsuppgift är matlagning vid officiella arrangemang i länsresidenset. Du arbetsleds av husföreståndaren som också är köksmästare. I arbetsuppgifterna ingår:

•    Matlagning, både kall och varmkök
•    Tallriksuppläggning av maträtter
•    Disk/städ

Arbetstiderna är oregelbundna. Du ska kunna arbeta vid tillfälliga arrangemang som kan vara på dagtid eller kvällstid, på vardagar eller helger. Det är viktigt att snabbt kunna anpassa sig efter ändrade förutsättningar med kort framförhållning. 

Placeringsort: Göteborg 

Kvalifikationer 

Du har:
•    Gymnasieutbildning kock 3 år eller motsvarande
•    Minst 5 års kocktjänst 
•    Omfattande erfarenhet av lunch/à la carte 
•    Utbildning säker livsmedelshantering
•    Erfarenhet av servering. 
•    God kommunikativ förmåga på svenska

Vi ser gärna att du har:
•    Dryckesutbildning relevant för finare middagar. 
•    Erfarenhet av fatservering. 
•    Erfarenhet som kökschef.

Personliga egenskaper

Du har mycket god samarbetsförmåga och är: 
•    Självgående  
•    Stresstålig 
•    Flexibel 
•    Noggrann 
•    Positiv
•    Ansvarsfull

Vi fäster stor vikt vid den personliga lämpligheten och ser det som självklart att du bidrar till ett gott arbetsklimat.

Vi tror på allas lika möjligheter och ett av våra huvuduppdrag är att verka för mångfald och en personalsammansättning på Länsstyrelsen som speglar länets befolkning. Så, sist men inte minst, hoppas vi därför att du som söker, med din bakgrund och din kompetens, kan bidra till att öka vår mångfald.

Bra att veta

Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhetsmedvetenhet. Säkerhetsprövning enligt Säkerhetsskyddslagen (2018:585) kommer att genomföras innan vi fattar beslut om anställning. Läs mer om säkerhetsprövning Personalsäkerhet - Säkerhetspolisen (sakerhetspolisen.se). 

Antal annonserade arbetstillfällen: ett flertal.
Anställningsform: Tidsbegränsad intermittent, en ramtid på tre år där du erbjuds anställningstillfällen vid behov . Anställningen kan komma att inledas med ett provtillfälle.